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本日は京都三大祭の一つ、「祇園祭」の前祭・宵々山です。
今年は3年振りに「山鉾巡行」が再開されます。
そこで今回は、中立売休憩所　売店檜垣にてお買い求めいただける、祇園祭の関連商品をご紹介いたします。

□烏羽玉（うばたま）　￥540（税込）

「祇園祭の花」とされるヒオウギは、秋になると射干玉（ぬばたま）と呼ばれる漆黒の種子を作ります。
亀屋良長の代表銘菓「烏羽玉」は、そんな射干玉の種子を思わせます。
ヒオウギは、祭りの期間中に厄除けや縁起物として飾られます。
写真は、京都御苑内で撮影されたものです。
御苑内にもきれいなヒオウギの花が咲き始めています。 


烏羽玉は、波照間島産の黒糖をつかったこし餡に、寒天とけしの実がかかっています。
みずみずしくなめらかな食感で、黒糖のコクと甘みが広がる一品です。


□満々　祇園祭
1個　￥194（税込）、5個入　￥1,080（税込）

こちらの商品は、祇園祭バージョンで販売中です。
❝疫病退散❞を願う祇園祭にちなみ、八坂神社の御神紋をあしらったお菓子です。
桃山生地に無農薬・無肥料栽培の甘夏と、クリームチーズを練り込み、しっとりと焼き上げてあります。
甘夏の爽やかな酸味とクリームチーズのコクがとてもよく合う一品です。



いかがでしたでしょうか。
ぜひ京都御苑にも足を運んでいただき、当休憩所でひと休みしませんか？
皆さまのお越しをお待ちしております。